ฮัสซัน โตะดง โรงเรียนนักข่าวชายแดนใต้ ศูนย์เฝ้าระวังสถานการณ์ภาคใต้ (DSJ)

มีณา เหตุหาก นักศึกษาฝึกงาน

ใส่กระป๋อง – แกงมัสมั่นที่มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี พัฒนานำไปบรรจุกระป๋องเก็บไว้ได้นานถึง 2 ปี ซึ่งผลผลิตสามล็อตแรกจะส่งไปช่วยผู้ประสบภัยน้ำท่วม

ผ.ศ.สมปอง ทองผ่อง รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เปิดเผยว่า ทางมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ได้รับบริจาคเงินเพื่อจัดทำถุงยังชีพ ส่งไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัย โดยศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล ภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์วิทยาเขตปัตตานี จะผลิตมัสมั่นไก่กระป๋อง บรรจุใส่ถุงยังชีพพร้อมเครื่องอุปโภคบริโภคมอบให้กับผู้ประสบภัยด้วย

ร.ศ.ดร.เจริญ นาคะสรรค์ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี เปิดเผยว่า มัสมั่นไก่กระป๋องที่ผลิตโดยศูนย์วิทยาศาสตร์อาหารฮาลาล ผ่านการแปรรูปและถนอมอาหารถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลาม เก็บไว้บริโภคได้นานกว่า 2 ปี โดยไม่เสียคุณค่าทางโภชนาการ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสามารถผลิตมัสมั่นกระป๋องได้วันละประมาณ 500 กระป๋อง โดยเริ่มผลิตเพื่อบรรจุถุงยังชีพรอบแรก วันที่ 29–30 ตุลาคม 2554 ประมาณ 1,000 กระป๋อง จากนั้นวันที่ 5–6 พฤศจิกายน 2554 จะผลิตมัสมั่นกระป๋องบรรจุถุงยังชีพรอบที่ 2 ส่วนรอบสุดท้ายจะผลิตวันที่ 12–13 พฤศจิกายน 2554

ขณะนี้มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตปัตตานี ได้รับเงินบริจาคช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยแล้วประมาณ 50,000 บาท โดยคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสมทบเพิ่มอีก 50,000 บาท คณะศึกษาศาสตร์ 50,000 บาท และทางวิทยาเขตปัตตานีสมทบเพิ่มอีก 50,000 บาทรวมเงินบริจาคทั้งสิ้น 200,000 บาท

เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 28 ตุลาคม 2554 ที่มัสยิดนูรุลมูบีน แขวงหิรัญรูจี เขตธนบุรี กรุงเทพมหานคร คณะสื่อมวลชนสามจังหวัดชายแดนใต้ พร้อมผู้เข้าร่วมโครงการสานน้ำใจสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ซับน้ำตาผู้ประสบอุทกภัยน้ำท่วม กลาง เหนือ อีสาน ได้มอบเงินจำนวน 80,000 บาท พร้อมสิ่งของเครื่องใช้ 2 คันรถบรรทุกหกล้อ แก่นายพิชิต รังสิมันต์ ประธานมูลนิธิสหบำรุงวิทยา ชุมชนสมเด็จ เขตธนบุรี

นายระพี มามะ เลขาธิการสมาคมสื่อมวลชนสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ ชี้แจงว่า เงินและสิ่งของทั้งหมดได้รับบริจาคจากพี่น้องในสามจังหวัดชายแดนภาคใต้ แสดงให้เห็นว่าประชาชนในสามจังหวัดมีความห่วงใยผู้ประสบวิกฤติจากภัยพิบัติ

จากนั้น เวลา 16.00 น. วันเดียวกัน สื่อมวลชนสามจังหวัดชายแดนใต้ พร้อมคณะฯได้เดินทางไปยังสถานีโทรทัศน์ช่อง 3 พร้อมกับมอบเงินบริจาคช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมจำนวน 120,000 บาท ให้นายสุรยุทธ สุทัศนจินดา จากรายการครอบครัวข่าวสาม นำไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคเหนือ และภาคกลาง

ต่อมา คณะสื่อมวลชนสามจังหวัดชาทยแดนภาคใต้ได้เดินทางไปร่วมคัดแยกและบรรจุถุงยังชีพ เพื่อนำไปมอบให้กับผู้ประสบอุทกภัย ที่กองทัพภาคที่ 1 ในตอนค่ำวันเดียวกัน