Skip to main content

 

กำหนดการ
 โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ
 การประชุมวิชาการนานาชาติ วิทยาศาสตร์ อุตสาหกรรม และธุรกิจฮาลาล
ควบคู่กับงานแสดงสินค้านานาชาติ ผลิตภัณฑ์ฮาลาล สามเหลี่ยมเศรษฐกิจ
ระหว่างวันที่ 13-15 ตุลาคม 2555
ณ  ห้องประชุมปรารถนา โรงแรมหรรษา เจ.บี. อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา
 

วันเสาร์ที่ 13 ตุลาคม 2555
09.00-22.00
ต้อนรับวิทยากร แขกผู้มีเกียรติ และผู้ร่วมงาน HASIB 2012 โรงแรมหรรษา เจบี อ.หาดใหญ่
จ.สงขลา
 
12.00-15.00
ลงทะเบียนผู้เข้าร่วมการประชุม
การแสดงดนตรีพื้นบ้าน
 
16.00-17.00
พิธีเปิดงาน HASIB 2012 & IMT-GT Halal Expo 2012
  • อัญเชิญพระมหาคัมภีร์อัลกุรอาน
  • กล่าวเปิดการประชุมโดย นายอาศิส พิทักษ์คุมพล ท่านจุฬาราชมนตรี และ
       ดร.สุรินทร์ พิศสุวรรณ เลขาธิการอาเซียน
  • การร่วมลงนามความร่วมมือด้านฮาลาลกับนานาประเทศ
 
17.00-17.45
กล่าวปราศรัยในหัวข้อ “เศรษฐกิจฮาลาลในประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน” โดย
  • ดร. สุรินทร์ พิศสุวรรณ เลขาธิการอาเซียน
 
19.00-21.00
แขกผู้มีเกียรติร่วมรับประทานอาหารเย็น
 
วันอาทิตย์ที่ 14 ตุลาคม 2555 HASIB 2012
“ การประชุมนานาชาติว่าด้วยวิทยาศาสตร์ อุตสาหกรรม และธุรกิจฮาลาล”
 
08.00-09.00
ลงทะเบียน
 
09.00-10.30
หัวข้อ : มุมมองอนาคตของวิทยาศาสตร์ฮาลาลใน IMT-GT
ผู้ดำเนินรายการ : ผศ.(พิเศษ) บรรจง ไวทยเมธา รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
  • Prof.Dr.H. Sukoso, Director, Halal Thayib Science Center, Universitas (UB), Malang, Indonesia
  • Porf.Dr.Russly Abdul Rahman, Director, Halal Product Research Institute, Universiti Putra Malsysia (UPM), Malaysia
  • รศ.ดร. วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
 
10.30-10.45
พักรับประทานอาหารว่าง/ชา-กาแฟ
 
10.45-12.30
การประชุมวิชาการเรื่อง “ฮาลาลไอซีที และนวัตกรรม(HALAL ICT & INNOVATIONS)”
ผู้ดำเนินรายการ: Porf.Dr.Faqir Anjum, Director General, National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture Fisalabad, Pakistan
 
10.45-11.15
วิศวกรรมซอฟแวร์ฮาลาล (Halal Software Engineering): ADempiere ERP
  • Mr Redhuan D. Oon, ADempiere developer core team, Malaysia
  • Ms. Caroline Zajac, Global Ambasadress, ADempiere Project, Germany
 
11.15-11.45
เครื่องหมายการรับรองฮาลาลแบบดิจิทัลเพื่ออำนวยความสะดวกต่อกระบวนการทวนสอบย้อนกลับ
  • นายสว่างพงศ์ หมวดเพชร หน่วยพัฒนาโครงการซิลก์-SILK ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬ่าลงกรณ์มหาวิทยาลัย
 
11.45-12.15
ข้อมูลมาตรฐานฮาลาลและกระบวนการทวนสอบย้อนกลับสู่การป้อนข้อมูลมาตรฐานแห่งชาติ (Nationl Single Window)
  • ดร.สมนึก กิริโท ฝ่ายวิศวกรรมซอฟต์แวร์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
 
12.15-12.30
ม-ตอบ
 
12.30-13.30
พักรับประทานอาหารกลางวัน และละหมาดดุฮฺริ
 
13.30-15.15
การประชุมวิชาการเรื่อง “ศักยภาพอันสดใสของอุตสาหกรรมฮาลาล”
ผู้ดำเนินรายการ : นายซอและห์ ตาเละ คณบดีคณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมหาวิทยาลัยอิสลามยะลา จ.ยะลา
 
13.30-14.00
อุตสาหกรรมอาหารฮาลาลของไทยและศักยภาพสำหรับตลาดอินโดนีเซีย
  • โดย ดร.ศราวุธ อารีย์ ผู้อำนวยการศูนย์มุสลิมศึกษา สถาบันอาเซียนศึกษา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
 
14.00-14.30
หมายเลขสำหรับสารเคมีอาหาร-ทางออกอุตสาหกรรมอาหารฮาลาล
  • Porf.Dr.Faqir Anjum, Director General, National Institute of Food Science and Technology, University of Agriculture Fisalabad, Pakistan
 
14.30-15.00
อุตสาหกรมมยาฮาลาล เพื่อประโยชน์ของผู้บริโภคมาเลเซีย
  • Dr.Hilda Ismail, Faculty of Pharmacy, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta, Indonesia
 
15.00-15.15
ถาม-ตอบ
 
15.15-15.30
พักรับประทานอาหารว่าง/ชา-กาแฟ
 
15.30-17.45
การประชุมวิชาการเรื่อง “ธุรกิจในระบบเศรษฐกิจอิสลาม”
ผู้ดำเนินรายการ: ผศ.ดร.สุชาติ เศรษฐมาลินี ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยพายัพ จังหวัดเชียงใหม่
 
15.30-16.30
เครื่องหมายรับรองฮาลาล-เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพสำหรับการค้าและการส่งเสริมธุรกิจฮาลาล
  • Dr.Mian Nadeem Riaz, Director-Food Protein Research & Development, Universiti Teknologi Mara, Malasia
 
16.30-17.00
ศักยภาพในการแข่งขันของชาวมุสลิมในตลาดฮาลาลโลก
  • Mr. Farhan Tufail, Halal Certification Services (HCS), Switzerland
 
17.00-17.30
การเติบโตของเศรษฐกิจฮาลาลและผลกระทบต่อกระบวนการสันติภาพทั่วโลก
  • ผศ.ดร.สุชาติ เศรษฐมาลินี ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และมหาวิทยาลัยพายัพ จังหวัดเชียงใหม่
 
17.30-17.45
ถาม-ตอบ
 
19.00-22.00
เยี่ยมชมงานแสดงสินค้าฮาลาล
 
วันจันทร์ที่ 15 ตุลาคม 2555
ประชาคมอาเซียนกับการพัฒนาสินค้าฮาลาลและงานคุ้มครองผู้บริโภค
 
08.00-09.00
ลงทะเบียน
 
09.00-09.30
เปิดงานโดย พ.ต.อ. ทวี สอดส่อง เลขาธิการ ศอบต.
 
09.30–10.15
ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนกับการพัฒนาอุตสาหกรรมและการค้าอาหารฮาลาล
โดย รศ.ดร วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการผู้ก่อตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ
 
10.15–10.45
ความสำคัญของ SME ฮาลาล ต่อ IMT-GT และอาเซียน
โดย Prof.Dr.Faridah Hj Hassan, Faculty of Bussiness Management Universiti Teknologi, Malaysia
 
10.45–11.00
พักรับประทานอาหารว่าง/ชา-กาแฟ
 
11.00–12.15
เสวนาหัวข้อ : อาหารฮาลาล-ปลอดภัย ไทยสู่ประชาคมอาเซียน
วิทยากร : โดย
ดร.บรรจง ไวทยเมธา รองผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ
ผศ.ดร ทิพยเนตร อริยปิติพันธ์ คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ
ผู้ดำเนินการเสวนา : ภก.วิบูลย์ คลายนา รองนายกสมาคมจันทร์เสี้ยวการแพทย์ฯ
 
12.15–12.30
ถาม-ตอบ
 
12.30–13.30
พักรับประทานอาหารกลางวัน และละหมาดดุฮฺริ
 
13.30–14.15
อาหารฮาลาลกับการปกป้องสิทธิมุสลิม
โดย ดร.อิสมาอีลลุตฟี จะปะกียา อธิการบดีมหาวิทยาลัยอิสลามยะลา และที่ปรึกษาสมาคมจันทร์เสี้ยวการแพทย์และสาธารณสุข
 
14.15–14.30
พักรับประทานอาหารว่าง/ชา-กาแฟ
 
14.30–17.00
เสวนาหัวข้อ : การขับเคลื่อนงานคุ้มครองผู้บริโภคประเทศไทย
วิทยากรร่วมการเสวนา
ผศ.ดร. วรวิทย์ บารู  สมาชิกวุฒิสภาจังหวัดปัตตานี
รศ.ดร. วินัย ดะห์ลัน ผู้อำนวยการผู้ก่อตั้งศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ
อาจารย์ซอและห์ ตาเละ คณบดี คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มอย.
อาจารย์เจะมามะ ยะโก๊   อดีตคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดยะลา ฝ่ายกิจการฮาลาล
ผู้ดำเนินการเสวนา : คุณสมชาย กุลคีรีรัตนา ประธานเครือข่ายคุ้มครองผู้บริโภคฮาลาล
 
17.00–17.30
ถาม – ตอบ
 
17.30–18.00
พิธีปิด
 
วันเสาร์ที 13 – วันจันทร์ที่ 15 ตุลาคม 2555 : IMT-GT งานแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ฮาลาล
10.00-20.00
เยี่ยมชมงานแสดงสินค้าและผลิตภัณฑ์ฮาลาล
 
Event date